1 xícara de sêmola
1 xícara de amêndoas peladas
1,5 xícaras de água
1,5 xícaras de açúcar
½ xícara de azeite
1 colher de chá de goma triturada

Aqueça o azeite em uma panela. Adicione a sêmola e as amêndoas. Torre as amêndoas até que mudem de cor. Quando a cor mudar, acrescente a água, o açúcar e a goma e mexa sempre… Deixe esfriar quando acabar a água.

Desfrute de sua refeição…