Ingredientes

1 colher de chá de farinha
1 colher de chá de azeite
1/kg de quiabo
1 tomate
250 gr de carne moída
1 cebola
suco de ½ limão
Sal
Pimenta preta

Pique e frite as cebolas e, em seguida, adicione a carne. Deixe a carne fritar até que mude de cor e seu suco secar
Adicione 1 copo de água fervente para cozinhá-la, reduza o fogo e cozinhe a carne
por trinta minutos.
Lave a o quiabo cortando-o em formato redondo como um funil e retire definitivamente o suco.
Seque e coloque sobre a carne cozida. Tomates sem pele e picados finamente, sal e
Pimenta preta e outro copo de água fervente e suco de limão e cozinhe em fogo baixo.
Aqueça meia xícara de azeite adicione uma xícara de chá de farinha em fogo baixo,
depois 1 copo de água. Transforme-o em uma pasta e adicione sal e pimenta a ele.
Na hora de servir o quiabo, coloque o molho embaixo do prato e acrescente o quiabo carnê por cima.
Desfrute de sua refeição.